Karácsonyi készülődés: Mézeskalácsot készítettünk

2018. december 12. 17:04 - crEATe

Mi már lázasan készülünk a Karácsonyra, nagyban tervezzük az ajándékokat. Ami minden évben felvetődik kérdés, az az, hogy mit is együnk Karácsonykor. A főételekért általában az anyukáink felelősek, mi inkább a sütiket csináljuk. Így hát ha karácsony, akkor mézeskalácsot kell készíteni!

Megszállt minket a karácsonyi hangulat, ezért mi már elkészítettük a sajátunkat. Kedvenc receptünket itt meg is találhatjátok. Kezdjünk is neki!

Hozzávalók

 

Tésztához:

  • 1 kg finomliszt
  • 30 dkg porcukor
  • 3 teáskanál szódabikarbóna
  • 14 g mézeskalács fűszerkeverék (1 tasak)
  • 30 dkg margarin
  • 250 ml méz
  • 3 db tojás

Díszítéshez:

  • 2 db tojásfehérje
  • 30 dkg porcukor

Az elkészítési költség kb. 1000 Ft.

Elkészítés menete

48371688_2385674178331158_8316404351304204288_n.jpg

Először összekeverjük a lisztet, a porcukrot, a szódabikarbónát és a mézeskalács fűszerkeveréket. Ezt követően hozzáadjuk a tojást, a mézet, illetve a kicsit megolvasztott margarint. Ezt jól összedolgozzuk, amíg egyenletes nem lesz a tészta. Szét osztjuk a tésztát három részre, majd kinyújtjuk körülbelül 0,5 cm vastagra. Kiszaggatjuk különféle alakokra, majd a 180 fokra előmelegített sütőben kisütjük.

48206594_2042321312551183_1511141710036467712_n.jpg

Amint kihűlt a sütemény nekiállhatunk a díszítéséhez is, melyhez felverjük a 2 tojásfehérjét robotgéppel és szép lassan adagoljuk a porcukrot. Keményedésig keverjük. Ez után habzsákba töltjük a felvert habot és kezdődhet is a díszítés.

48189771_588981904894097_1051417030671990784_n.jpg

Reméljük Ti is kedvet kaptatok mézeskalácsot készíteni, ha csináltatok mindenképpen osszátok meg velünk a tapasztalataitokat! Mindenkinek áldott, békés karácsonyt kívánunk!

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://createfood.blog.hu/api/trackback/id/tr2714474146

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.